En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.
1 bagel par personne 1 tranche de saumon fumé par personne Du concombre Du cream cheese
Recette des bagels
Découvrez la traditionnelle recette des bagels au saumon et au cream cheese, ces petits pains à la forme de donuts qui sont la spécialité de New York. Une recette facile et rapide à préparer et à accompagner avec une salade composée ou une soupe.
Les bagels ont toujours beaucoup de succès auprès des enfants. C'est une bonne idée de menu pour un repas de fête d'ado ou de pré-ado, par exemple pour une soirée d’anniversaire…
La recette des bagels en 4 étapes
Trancher finement le concombre.
Couper les bagels en deux.
Faire dorer les bagels au four ou au grille-pain.
Chacun compose ensuite son bagel avec du cream cheese, des concombres et du saumon.
Les variantes de bagels
Ces petits pains nature, saupoudrés de graine de pavots, de sésame ou d'oignons frits peuvent être accomodés de multiples façons :
à l'italienne : avec du pesto, de la mozarella et des tomates séchées
comme un american breakfast : avec du bacon grillé et un oeuf au plat
veggie : avec avocat, concombre, cream cheese, roquette
façon burger : avec un steack haché, des tranches de tomates et d'oignons
au chèvre avec des tomates et de la roquette.
Les bagels peuvent également être "détournés" pour préparer des mini pizzas, ou pris au petit-déjeuner avec de la confiture.
D'autres recettes finger-food à découvrir sur Petitestetes.com
