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Ingrédients

1 tartine Poilâne
Du fromage frais
Des olives noires dénoyautées
1 rondelle de saucisse

Pour une tartine 100% poisson, les olives peuvent être remplacées par des crevettes grises ou des oeufs de lump et la saucisse par une rondelle de concombre.

 



 

Tartine poisson

Une tartine à préparer, regarder et croquer

Les tartines poissons sont très faciles à préparer et idéales pour : 

- célébrer le 1er avril en cuisine,

- cuisiner avec les enfants une recette ludique, facile et sans cuisson,

- compléter le menu d'une soirée sur le thème des poissons ou de la mer pour ceux qui n'aiment pas le poisson, puisque la tartine n'a du poisson que la forme !

Composer une tartine poisson en 6 étapes

tartine-poisson2  

1- Coupez la tartine en forme de poisson.

2- Tartinez-la de fromage frais.

3- Coupez les olives noires en rondelles, puis coupez-les en deux.

4- Placez les olives pour représenter les écailles du poisson.

5- Avec la rondelle de saucisse et un morceau d'olive, formez l'oeil du poisson.

6- Utilisez ce que vous trouvez (ici un morceau de carotte) pour représenter la bouche du poisson..

 

La tartine poisson est maintenant prête à être dévorée !

 

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